Camote a la Francesa

Publicado en October 14, 2015 categorizado como: Recetas saludables y etiquetado como : , , ,

Camote a la Francesa:

Ingredientes

3 batatas grandes

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Aceite de oliva

Modo de prepararación:

Lava muy bien las batatas tallando la cáscara con un estropajo sin jabón y cortarlas en tiras. Después, déjalas secar.
Calienta el aceite en una cacerola grande. Fríe las batatas hasta que queden doradas por fuera y suaves por dentro. Utiliza una toalla para eliminar el exceso de aceite y espolvorea la sal y la pimienta sobre ellas antes de que se enfríen.

 

Leave a Reply